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瓦そば

• こんばんは。2回生の村上です。

   

  最近は、寒かったり暑かったりと

  寒暖の差があるので、体調管理を怠らないよう

  気をつけています。

   

  2月は早いもので、今日の28日を持って終わりを迎えます。

  だからという訳ではありませんが、

  私の、「月の終わりは良いものを食べる」

  というモットーのもと、瓦そばを食べました。

  

   

   

  本来は、熱した瓦の上に茶そばと具材を載せて

  温かい麺つゆで食べる料理。

  とWikipedia上では説明されていますが、

  まぁ瓦がある訳ないので、プレートで焼いて食べました。

  これがすこぶる美味しいので、発祥の地

  山口へと赴き本場の瓦そばを食べてみたいです。

   

  それでは失礼します。