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瓦そば

  • こんばんは。2回生の村上です。

     

    最近は、寒かったり暑かったりと

    寒暖の差があるので、体調管理を怠らないよう

    気をつけています。

     

    2月は早いもので、今日の28日を持って終わりを迎えます。

    だからという訳ではありませんが、

    私の、「月の終わりは良いものを食べる」

    というモットーのもと、瓦そばを食べました。

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    本来は、熱した瓦の上に茶そばと具材を載せて

    温かい麺つゆで食べる料理。

    とWikipedia上では説明されていますが、

    まぁ瓦がある訳ないので、プレートで焼いて食べました。

    これがすこぶる美味しいので、発祥の地

    山口へと赴き本場の瓦そばを食べてみたいです。

     

    それでは失礼します。