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BBQ(バーベキュー)
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こんばんは!
一回生の奥名です。
本日も自分が担当させていただきます!よろしくお願いします!本日からゴールデンウィークに休みに入り1日目となりました。本日自分は家族と昔からの友達とでBBQ(バーベキュー)を行いました!毎年このくらいの時期に行っていて久しぶりの友達とも会えて凄く楽しかったです!
ということで本日はBBQ(バーベキュー)について書いていこうと思います!
BBQ(バーベキュー)とは野外で薪や炭などを使って火をおこし、肉や野菜、魚介類などを焼く料理。 または煙で燻す調理方法のことです。 日本では「バーベキュー」というと、主に野外で焼肉(グリル)をするようなイメージですが、本場のアメリカでは、大きな肉の塊を長時間かけてあぶり焼きや蒸し焼き(ロースト)にすることを「バーベキュー」と定義するそうです!自分は家や屋内で行う焼肉よりも、外の雰囲気も楽しめるBBQ(バーベキュー)の方が個人的に好きです!
休み1日目にして、心も身体もリフレッシュできて凄く充実した1日にすることができたので良かったと思います。休みの1日を大切にしてしっかりリフレッシュできるようにこれから残りの休みも過ごして行きたいです!
こちらは本日BBQ(バーベキュー)した時の写真です!最後まで読んで頂きありがとうございました!明日もよろしくお願いします。
それでは失礼します!