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味噌カツ
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こんばんは!
1回生の橋口です。
本日もよろしくお願いします!今日は、私が高校の頃、愛知県の高校だったため愛知県で有名な味噌カツについて話そうと思います。
味噌カツの特徴は、とても肉厚で外はサクサク、中はジューシーでとても食べ応えがあります!そしてカツの上にかかってある秘伝のタレの味噌ダレは絶品です!
味噌ダレには、八丁味噌がベーツでカツオだしや砂糖を混ぜ合わせており独特のタレで、甘辛いのが特徴です!
カツに味噌ダレは、ほんとに合うのか疑問に思う方もいる思いますが、その美味しさは食べた人しかわからないので騙されたと思って食べてみてほしいです!
私がおすすめするお店は、「矢場とん」という豚カツ専門店です!このお店は、「味噌カツといえば矢場とん」と言われるくらい愛知県では有名なお店です!
今では愛知県だけでなく、関東や関西、海外にも店舗があり、国内には28店舗、海外には4店舗構えています!
ひと口目からガツンと来るインパクトの強い味つけは、初めて味噌カツを食べる方でもやみつきになるほど美味しいです!
国内のいろんなとこにお店を構えていますが、愛知県にある本店で召し上がっていただきたいです!
愛知県を訪れた際は、ぜひ食べてみてください!これは、味噌カツを食べにいった時の写真です。
最後まで読んでいただきありがとうございました。
それでは失礼します。